ようやく大型連休の最終話です。
家で飲みながら、またまた次の約束をしまして。
翌日は名古屋市内へと繰り出しました。
行った先は、H 氏おすすめのお店「久保家商店(くぼやしょうてん)」。
普段は夜のみの営業ですが、コロナ禍で連休中は午後から営業されているとのこと(現在の様子は不明)。
店主が長野県出身ということで、置いてある日本酒はすべて長野県のもの。
詳細を失念しましたが、季節限定のおいし～いレモンサワーで乾杯、2 杯目はバイスサワーを初体験、
そしてそして、なんと！
冒頭の写真の...小布施ワイナリーの日本酒も飲みました！
今までわたくしが飲めるのは勝駒だけだなと思っていました。
しかし、この日本酒もおいしく飲めまして、飲める日本酒が増えたのはよいものの、双方レアで手に入らないじゃないか...と自分の嗜好を少々恨みたい気分でございます。
お店の料理は串もの、味噌おでんが中心。
いつもあるとはかぎらない、H 氏おすすめ、信州の生ハムは厚切りなのに塩辛くなくてとても良かったですし、
信州サーモンの白樺スモークサーモンもおいしかった！
頼んだものは当たりばかりで、ハズレは一切ありませんでした。
H 氏からは、常連さんが頼んでいる裏メニューについて伝授してもらえましたし。(●´艸｀)
気さくな店主と長野県の話で盛り上がり、常連さんたちもそれぞれが楽しそうに話をしている、とても雰囲気の良いお店でした。
長野の日本酒が好きな友人を連れて、いつか再訪したいなぁなんて思っています。
ごちそうさまでした◎
お店メモ
| 店名 | 久保家商店 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市瑞穂区堀田通3-1-2栄ビル1F |
| 電話 | 080-4213-1089 |
| 営業時間 | 17:00～22:00 (要確認) |
| 定休日 | 日曜 祝日 ※仕入れの都合で臨時休業があります。 |
| Web サイト | 久保家商店 - 熱田/居酒屋 [食べログ] |
| 訪問日 | 2021.05.04 |
お酒メモ
| お酒名 | 小布施 ソガ ペール エ フィス「ドゥー」サケ エロティック 2020 2号酵母生酛 生酒 |
|---|---|
| 原産国 / 地方 | 日本 / 長野 |
| 原材料 | 米, 米麴 |
| 原料米 | 2020年収穫 長野県産美山錦 100% |
| 精米歩合 | 59% |
| アルコール度数 | 16% |
| 容量 | 750ml |
| 販売者 | 小布施ワイナリー株式会社 |
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