楽天市場でよく利用していたお店が閉店することを知りました。
閉店前にワインを安く購入できたので、それはそれでありがたいのですが、お店を続けてほしかったな、という思いのほうがやっぱり強かったです。
変わらないものはないと頭ではわかっていても、寂しいですね。
カンティーネ ルーポ テッラ マリク ヴェルメンティーノ 2013 の香りや味わいなど
●色と香り : 濃い黄色！
なかなかのオイル臭あり。香りのボリュームは、やや控えめ。
ツンとくる強めの香りと、とろみを感じさせる艶っぽい雰囲気もあります。
香りにクセがある...、おいしいといいな。
●味わい : 味が濃くてむせました。笑
透明感たっぷりのクリアな味に驚き！
香りで感じた、オイルやツンとする感じはまったくありません。
とろりとしていて、甘めで、まるでハチミツをたっぷり入れた紅茶のよう。
艶やかな味。酸味も甘みも丸い。これはおいしい！
もっとクセがあるかと思ったけれど、むしろ嫌味や雑味がまったくありません。
面白いワインだなぁ。(●´艸｀)
カンティーネ ルーポ テッラ マリク ヴェルメンティーノ 2013 に、合わせたものたち
ストックしてあるカマンベールチーズ、秋に沖縄で買ってきたじーまーみ豆腐、ややお久しぶりの手羽中のピパーチ焼きなどと。メインディッシュは鶏もも肉のクリーム煮。どれともほどよく合いました。
・こんちゃん特製 鶏もも肉のクリーム煮
使うタイミングを逃した生クリームを使って。鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、白ねぎで。旨味たっぷりのスープもおいしい。
以上です。ヽ(･∀･)ﾉ
楽天のお店だけでなく、以前はあったはずのワイナリーのサイトや Facebook が閉鎖されているようで、なんだか本当に最初で最後だった気がしています。
一期一会とは言いますが、興味深いワインだっただけに、やはり寂しいですね。
1 本 1 本、もっと大切に飲みたいなと思った次第です。
ごちそうさまでした◎
ワインメモなど
| ワイン名 | Cantine Lupo Terra Marique Vermentino 2013 |
|---|---|
| 原産国 / 地方 | イタリア / ラツィオ |
| 品種 | ヴェルメンティーノ 100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 生産者 | Cantine Lupo (カンティーネ・ルーポ) |
| 輸入者 | 株式会社ボンド商会 |
| 購入時の価格 | 1,000 円(税抜) |
| 抜栓日 | 2021.01.06 |
