以前は毎日のように買い物に行っていたのですが、最近は一度にまとめて食材を買うことの多いわが家。
時期的に家庭菜園でよく野菜が採れることもあり、買っておいた食材に野菜を加えて肴にする、という日がほとんどになっています。
この日もそんな調子で気軽なワインを合わせた夕食にしましょう、ということで選んだのはクレマン。
1,500 円を切るお手頃クレマン。おいしいといいなぁ。
クレマン ド ロワール キュヴェ エム ド モンゲレ ブリュット NV の香りと味わいなど
●色と香り : 淡く、若さを少々感じる黄色をしています。
クリーミーで、花のような香りがします。ちょっとツンとくる香りも。
グレープフルーツ、かすかにブリオッシュ、優しくはちみつ。ボリュームは多めです。
●味わいと泡 : うんうん、なるほど。(○ﾟωﾟ)*
さっぱりしつつ、やや複雑さや深みもあっておいしいです。
何口か飲むと少し薄さも感じられるのですが、価格を考えれば全く問題ありません。
むしろお買い得。晩酌で気軽に飲める味です。
明るい雰囲気も晩酌向けだと感じました。
クレマン ド ロワール キュヴェ エム ド モンゲレ ブリュット NV に、合わせたものたち
・黒胡麻豆腐
わさび醤油で食べてみました。結果、甘いタレがついている理由が分かった気がします。でも甘いと肴にはならないというジレンマ。
ワインとは問題なく。
・枝豆
群馬県産、実が大きくて香ばしい。ワインとほどよく。
・豆もやし(写真なし)
歯ごたえと酸味が良い豆もやし。ワインとは、ぼちぼち。
△とうもろこし
中身がパンパンに詰まっていました。
甘くておいしい！...なのでワインの苦味が強調されてしまいます。
・こんちゃん特製 鶏もも肉の唐揚げカレー風味
こんがり、そしてカレー風味が良い。ワインとほどよく。
・ピーマンとベーコンの炒め物
<家庭菜園のピーマンと余っていたベーコンを使い、こんがりおいしく仕上がりました。薄く切ったニンニクを入れて正解。
ワインとほどよく。
以上です。ヽ(･∀･)ﾉ
これはおすすめしたいクレマンです！
安くておいしく、明るい雰囲気は楽しく飲みたい晩酌の時間にぴったりです。
ごちそうさまでした◎
ワインメモなど
| ワイン名 | Crémant de Loire Cuvée M de Montgueret Brut NV |
|---|---|
| 原産国 / 地方 | フランス / ロワール |
| 品種 | シュナン・ブラン, カベルネ・フラン, シャルドネ |
| アルコール度数 | 12% |
| 生産者 | Chateau de Montgueret (シャトー・ド・モンゲレ) |
| 輸入者 | 有限会社東京実業貿易 |
| 購入時の価格 | 1,380 円(税抜) |
| 抜栓日 | 2020.07.16 |
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◇お買い得です！おすすめ。d(・∀・*)
