仕事を終えて帰宅し、スパークリングワインでほっと一息つきたくなりました。
選んだのはヴィンテージカヴァのロゼ。
ANA のマイルを使って購入した、飛行機カヴァのセット、最後の 1 本です。
これもきっとおいしいはず！( ･ㅂ･)و
HIKOUKI CAVA (飛行機カヴァ) ハレ空 2016 の香りと味わいなど
●色と香り : きれいなローズピンク！
キリリとしていて、エレガントな香りです。
いちご、ラズベリーなどベリー系の香りがします。香ばしさもあり、ボリュームもなかなか。
なんとなく、桜のようなニュアンスを感じました。
しっとりと落ち着いた香りでおいしそう。(* ´艸｀)
●泡と味わい : うん、コクのあるおいしい味です。
ロゼらしい、重みのある味がいいですね。
甘さはほぼゼロ、かなりの辛口です。
香り同様、キリリとした味わいが印象的。
余韻はあっさりとしていて、やや複雑さに欠けますが、深みはたっぷり。
泡の大きさは普通でたっぷりと発泡していました。
HIKOUKI CAVA (飛行機カヴァ) ハレ空 2016 に、合わせたものたち
・カマンベールチーズ(十勝)
トロリとおいしくワインとほどよく。
○こんちゃん特製 手羽中と夏野菜のグリル
手羽中、じゃがいも、ズッキーニ、ミニトマト。
ワインがまろやかになり、具材の中では手羽中との相性がよかったです。
以上です。ヽ(･∀･)ﾉ
グリルのボリュームと、このあと食べた天むすで大満足でした。
辛口好きにオススメしたい、キリリとした味わいが良かったです。
ロゼも納得のおいしさのヴィンテージカヴァをごちそうさまでした◎
ワインメモなど
| ワイン名 | HIKOUKI CAVA (飛行機カヴァ) ハレ空 2016 |
|---|---|
| 原産国 / 地方 | スペイン / カタルーニャ / コンカ・デ・バルベラ |
| 品種 | トレパ 90%, ピノ・ノワール 10% |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 生産者 | Vinicola Sarral (ヴィニコラ・サラル社) |
| 輸入者 | エノテカ株式会社 |
| 購入時の価格 | マイル交換 (参考価格 : 2,750 円(税抜)) |
| 抜栓日 | 2020.05.20 |
[おまけ]
すでに 2 回載せましたが、見た目がとてもかわいいのです。(●´艸｀)
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◇白クマと同じところのカヴァだったりします。d(・ω・*)現在は ANA ショッピングサイトでは品切れ中、次回入荷待ちとなっています。
