明日は土曜日だ、のんびりするぞ～、と解放感でいっぱいの金曜夜のこと。
スーパーで今年お初の子あゆを発見。
これを肴になにか軽い泡を飲みましょうということで、選んだのはヴィンテージカヴァ。
ANA のマイルを使って購入した、飛行機カヴァのセットの 1 本です。
これもきっとおいしいはず！( ･ㅂ･)و
HIKOUKI CAVA (飛行機カヴァ) 星空 2014 の香りと味わいなど
●色と香り : 明るい黄色をしています。
可愛らしく、明るくて軽やかな香りがします。
新鮮なグレープフルーツ、小麦粉のような香ばしさ、かすかにレモンとハチミツ。
ボリュームはほどほどです。
●泡と味わい : おぉ、これはおいしいぞ。(●´艸｀)
さわやかなレモンスカッシュのようです。
泡の大きさは普通で元気よく発泡。
クリアな味わいで、星空という名前ではありますが、明るくカラリとしたイメージのカヴァです。
酸味がかなり強いけれど「酸っぱい！」というほどではありません。
甘味はほぼなく、コクがじんわり口に残ります。
HIKOUKI CAVA (飛行機カヴァ) 星空 2014 に、合わせたものたち
・カマンベールチーズ(十勝)
クリーミーでおいしく、ワインとはほどほど。
・厚揚げ
さっぱりとしたおいしさ。絹ごし豆腐が中に入っているような味がします。
ワインと寄り添う相性です。
○子あゆの塩焼き
旨味と甘みがあっておいしい、滋賀県産の子あゆ。
ワインがフレッシュでイキイキとします。
レモンを使わない方がワインにもあゆにも合いました。
以上です。ヽ(･∀･)ﾉ
クセがなく、本当に爽やかで飲みやすいおいしいカヴァでした。
後日、休日のお昼においしく飲み切り。
明るい雰囲気なので、お昼というシチュエーションはこのカヴァにぴったりでした。
今回も納得のおいしさのヴィンテージカヴァをごちそうさまでした◎
ワインメモなど
| ワイン名 | HIKOUKI CAVA (飛行機カヴァ) 星空 2014 |
|---|---|
| 原産国 / 地方 | スペイン / カタルーニャ / コンカ・デ・バルベラ |
| 品種 | マカベオ 70%, パレリャーダ 30% |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 生産者 | Vinicola Sarral (ヴィニコラ・サラル社) |
| 輸入者 | エノテカ株式会社 |
| 購入時の価格 | マイル交換 (参考価格 : 3,000 円(税抜)) |
| 抜栓日 | 2020.04.24 |
おまけ
前回も載せましたが、見た目がとてもかわいいのです。(●´艸｀)
ラベルの裏までもが、かわいい！
関連ページ
◇白クマと同じところのカヴァだったりします。d(・ω・*)そして、現在は星空 2016 を ANA のショッピングサイトで購入することができます。
