こんちゃんの期限切れ間近のマイルをワインと交換しました。
流行の発信地でもあるアメリカらしさを感じさせる、かわいいデザインのロゼワインです。
ヴァルディギエ、トゥルソーといった、聞いたことのないブドウが使われているとのこと。
今のところアメリカワインは良い印象のものが多いので、今回も期待して開けました。
飲んだのは 1 月 4 日。実家などへの挨拶も済ませて一段落、改めて自宅で飲み直しますか、という夜でした。
お味はいかに。
ブロック セラーズ ラブ ロゼ 2018 の香りと味わいなど
●色と香り : きれいなピンク色、鮮やかなサーモンピンク色で、とても綺麗です！
血色の良さそうな色合いで、イチゴみたいでもあります。
醸した香りにほのかな甘さと、熟成感を加えたような。
「登美の丘 ロゼ」がふわっとイメージに出てきました。
静かで凛としたような雰囲気もあります。
全体のボリュームは控えめ。
●味わい : かすかにシュワ感があります。あー、これはおいしいです。
鼻に抜ける香りがイチゴですね。
コクがたっぷりで酸味はまろやか。澄んだ味わい。
ほのかな甘みで余韻もありながら、さっぱりと、でもまろやかにまとまっています。
パワフルな中に繊細さがあり、いろんな要素が詰まっていて、とてもおいしい。
これ、好きです！(*´∀`)
ブロック セラーズ ラブ ロゼ 2018 に、合わせたものたち
前菜
○こんちゃん特製 鳥はむ
胸肉のあっさりした味と、ワインのコクがよく合いました。
・スモークサーモン(チリ)
スモークがきいていて、何度食べてもおいしいスモークサーモン。ワインとほどよく。
・こんちゃん特製 ローストビーフ
柔らかくて火の通りも絶妙でとてもおいしいローストビーフ。
ワインと合わせると、表現できない不思議な香りが出ました。笑
生ハムとヤギのチーズ
ヤギのチーズ(ペコリーノ・ロマーノ)
クセが強いチーズ。おいしいけれど、ワインと合わせるとちょっと香りが気になりました。
△生ハム
鉄のような香りが出ます…合わないなぁ。
○ブロッコリーのチーズ焼き
ブロッコリー、ミニトマト、ロースハムで。ワインのコクがアップする、おいしい相性でした。
以上です。ヽ(･∀･)ﾉ
やや残ったワインは冷蔵庫で放置されており、17 日後に飲んでみたところ、酸味を強めに感じたものの相変わらずおいしく飲めてびっくり！
瓶は開きっぱなし、日数も経っているのに凄い、と感心しながら飲んでしまいました。
今回飲んだのは 2018 年のロゼ。
前述したようにとてもおいしくいただいたので、今度は新ヴィンテージを手に入れて、もっと新鮮なタイミングで飲んでみたい、なぜかそう感じました。
ただ、どうも手に入りにくいワインのようなので、またいつか飲めるといいなぁという気持ちでおります。(●´艸｀)
そういえば今日は桃の節句なので、ロゼワインでお祝いもいいですね♪
リピートしたいおいしさのロゼワインをごちそうさまでした◎
ワインメモなど
| ワイン名 | Broc Cellars Love Rose 2018 |
|---|---|
| 原産国 / 地方 | アメリカ / カリフォルニア |
| 品種 | ヴァルディギエ 80%, ジンファンデル 14%, トゥルソー 6% |
| アルコール度数 | 11% |
| 生産者 | Broc Cellars (ブロック・セラーズ) |
| Web サイト | Broc Cellars |
| 輸入者 | 株式会社 富士インダストリーズ |
| 購入時の価格 | 3,400 円(税抜)(ANAマイル) |
| 抜栓日 | 2020.01.04 |
関連ページ
◇こんちゃんのブログ・米ロゼ『ブロック・セラーズ・ラブ・ロゼ・2018』♪
◇ロゼ以外であれば手に入りそうです。d(・∀・*)
